一班朋友gathering總是為「食咩好」而煩惱，既要環境靚、位置就腳、更重要的是要食物好，可以舒舒服服摸酒杯底談心。計我話中菜就最啱feel，可以大快朵頤，圓桌設計更方便談天。香港W酒店最新邀得One Star House Party的名廚James Sharman合作設計全新中菜菜單，結合中西口味，賣相又精緻過人，Re-U夠晒啱feel，用來在婚宴中宴客也絕對不失禮！
One Star House Party創辦人兼名廚James Sharman來頭厲害，既是世界知名米芝蓮名廚Tom Aikens的得意弟子，又曾於丹麥著名星級餐廳Noma擔任二廚。自立門戶開One Star House Party後，經常跟廚師團隊們周遊列國搜尋創作料理的靈感，過去二十個月遊歷了二十個地方，一共開設共二十間「快閃」餐廳，足跡遍佈紐約、三藩市、首爾、北京、珠穆朗瑪峰及孟買等地。
今次James為香港W酒店創作WED LI KE A CELEB菜單時，把時令食材糅合本地的傳統及文化，又以健康時尚又玩味的手法，打造別具特色的中式婚宴菜單。
打頭陣的菜式是紅燒豬腩伴醃漬蘿蔔薄片及醃漬叉燒風味杞子，具有高度抗氧化及增強免疫力，不但可以中和豬肉的油膩感，還能剌激食慾及味蕾！
原隻鮑魚燉洋蔥雞湯，好吃過魚翅羹。
特色甜點是自家製山楂麻糬配紅豆忌廉蓉及煙燻鹽味朱古力醬等，香甜軟滑。
炸子雞配薑粒芝麻南瓜蓉 ，比傳統炸子雞多一重口感。
查詢：3717 2927
由名廚李煜霖掌舵的中環國金軒，剛推出以「四季之姿」為靈感的主題佈置，各具特色，配合醉人璀燦的維港燈飾及亮彩匯演，是品味之仕和氣派新人擺婚宴的不二之選。
「花之盟約」午間婚宴（每席HK$10,800）、「愛・惜饗宴」晚宴（每席HK$12,800）、佳餚晚宴（每席HK$15,988起）
「春日邂逅」：以玫瑰粉紅、薰衣草色作調子，採用立體花形檯裙及透現淡粉紅花瓣的餐布套環，營造出甜美浪漫氛圍。
「仲夏之約」：活潑跳脫的薄荷綠及柔和的珍珠白，滲出仲夏悠悠的浪漫風情。
「深秋浪漫」：以華麗金色作主調，以及仿如晨曦、香檳金的檯墊及椅套，帶所有來賓一同進入專屬新人的浪漫氛圍。
「冬日甜蜜」：採用不同層次及質感的紅色為主調，配合帶閃酒紅色椅套，與矜貴的金色餐巾套環互相輝映，喜慶氣氛濃厚。
查詢：2315 5428