一堆沒有意義的數字
曾有本地媒體指出，香港準新人籌備婚禮的時間平均約為年半至兩年，而平均消費約$302,590。於是，不少計畫結婚的情侶們也倒模般跟足，似乎沒有年半甚至兩年時間作籌備以及花不上$302,590 的話，婚，便結不成的。諷刺是，大家有沒有想過，當人人喊口號似的要獨一無二的婚禮，那麼，所謂的「平均」籌備時間和消費金額還有何意義呢？
事實上，婚禮的籌備時間與消費金額絕對可以獨一無二，只要閣下願意，根本沒必要被任何人與數字牽著鼻子走。香港這小島就有一位女子，憑藉一雙小手，花了半年時間，越洋籌備了一場用愛和邁阿美陽光填滿的果園婚禮。家人和摯友對場地的所有，以及婚禮上的種種安排表示喜出望外，連她那位一向奄尖的藝術家老公對婚禮每個細節也讚不絕口，最後埋單不過HKD 50,000 左右。
遇上不說謊的老實人
Ivy 本身是一位時尚生活雜誌的編輯，工作困身兼超級忙碌，籌備婚禮卻沒有一般香港準新人的煩惱，輕鬆自在的透過網上找資料，無心插柳下，成了邁阿美 Estancia Culinaria 果園第一對美國境外的新人呢！
「這個果園在網上的影片和圖片看起來美到不行也大到不行，但我作為香港人，最擔心的問題是貨不對辦，經驗告訴我網上圖片通常跟現實環境有頗大的出入。因此，我心裡一直抱著可能會打七折的心理準備，未必如網上影片介紹般美麗，但即使七折也不差啊！沒想到，當我和老公終於親身踏進這個果園的時候，我們都差點驚呼起來，眼前的一切景物實在太美麗了，心想，外國人太老實了，網上影片和現實環境全然是百分百一致呢！」
果園裡面還有幾匹well-trained 的優雅駿馬、充滿歐洲小鎮情懷的馬車和一幢私人chapel，是果園家族所擁有的，Ivy 和另一半就在這座有著悠久歷史的古老私人chapel 內舉行婚禮，氣氛莊嚴且十分溫馨。
異國中的「囍」
在Ivy 的婚禮故事中，外國人又何止老實，簡直心細如塵，體貼到沒話說。「我一直跟Estancia Culinaria 透過電郵溝通，過程中，他們表現得好sweet好nice，為了配合我和老公的口味，他們先問了我們有關對食物的要求和喜惡，然後再因應我們的口味設計了婚禮當天的menu，是french-asian fusion cuisine。水準相當高，席上所有人也非常滿意，無論造型賣相與味道，絕對可以媲美米芝蓮級數呢！」
除此之外，最叫Ivy 感動的事情，是果園主人在婚禮前不動聲色下悄悄為他們安排了一系列印上「囍」字的作場地佈置的小點綴。「這並非我的要求，之前他們也沒提及過，當天我見到這個中文「囍」字，可能是在異國的關係，內心特別感動。果園主人後來才告訴我是他特地送給我們的一份祝福，「囍」字是他四處問人學回來的，他本身不懂中文。」
一切從「心」出發
十月的邁阿美是陽光最燦爛的季節，Ivy 和她的另一半在家人、摯友、果園主人的祝福下，舉行了一場用愛和陽光填滿的果園婚禮，之後便和家人一起在caribbean sea 的陽光沐浴下歡度蜜月。即使已經是一年前的事，Ivy 似乎還沉浸在婚禮與蜜月的喜悅之中呢。
崇尚自然、不喜歡受太多細節規劃與掌控的Ivy 坦言籌備婚禮期間並非全由大腦控制，而是一切從「心」出發，從挑選婚紗到婚禮場地，只憑一眼就下定決心，真是隨心所欲的冒險抉擇啊！
但不得不承認，這場婚禮印證了吸引力法則，吸引力法則可以簡單定義為關注什麼，就吸引什麼。Ivy 的率性可愛，所關注的是婚禮中是否充滿愛與陽光的美麗與感動，結果如何？就讓Ivy 的婚禮照片告訴大家吧！
婚禮場地：
Estancia Culinaria
www.estanciaculinaria.com
婚禮攝影：
Haring Photography
新娘花球及場地花藝佈置：
Ever After Event Floral Design