熬夜不是爆肝主因 專家教你補肝十法

「熬夜」對70和80年代出生的一代來說，是工作加班常態。聽說90後明知老闆可以用WhatsApp 24/7 找到自己，潛規則就是永不OT，我要準時下班，周末不看WhatsApp決不應機。如要OT或周末回應，就應該得到「補假」。所以70年代的人應該是世界上最後一批有機會「過勞死」的人，對全民健康來說，也算好事。

現代的常態是——姐熬的不是夜，是自由。下班後、晚飯後，在睡前那幾小時，才是自由地煲劇或碌instagram的珍貴時間。美劇韓劇日劇台劇，Netflix《怪奇物語》新一季上線還要鬥快睇完免遭劇透。無論是因為工作或玩樂，休息不足總是傷肝的。為大家健康著想，奉上補肝十法，延長大家的煲劇耐力。

經常覺得疲倦，睡得再多也沒用，是不是傷了肝?

大多數的疲倦感，都不是肝病引起的。原因大多是睡眠不足、睡眠質素不佳、生活作息太亂等引起。部分人在服用維他命B雜之後，睡眠質素會改善。

面很黃，是不是肝功能下降？

應該找西醫做詳細檢查，不要自行判斷「肝不好」而亂吃中藥或偏方。

喝酒易醉，因為熬夜太多？

單純易醉，可能只是不習慣，酒量淺。假如同時有噁心、嘔吐等徵狀，就要去檢查是不是有「脂肪肝」。熬夜導致難以減肥，血液循環低下，也會令到「脂肪肝」較易出現。

黑眼圈很嚴重，補肝有用嗎？

當肝功能變差，無法將膽紅素代謝出體外，眼圈、腹部、面色及嘴唇都會變黑。多吃養肝補肝的食物，有助改善。

哪些食物可以補肝？

酸梅：補肝斂肝，有養肝補肝的功效，提高肝臟的解毒能力

黑蒜：影響肝臟中糖原的合成，天然解毒；含有「硒」（Selenium）清除肝臟中的毒素和垃圾

黑芝麻：提高肝臟的抗病能力。含有「硒」（Selenium）可增強免疫力，預防肝硬化及肝炎

無花果、椰棗：護肝解毒

富含維他命C的蔬果：改善肝細胞代謝

傷了的肝能排毒嗎？

肝臟是人體的主要解毒器官，要小心保養。減少吃加工及油炸食物，服藥要小心分量，以規律的作息讓肝臟自我修復，就是最好的護肝法。

運動有助補肝嗎？

運動時，人體會加速消耗能量糖原，當中部分能量糖原是肝臟儲備。運動可保持能量糖原「有入有出」，提高肝臟的機能，也可以舒緩心理及肝臟壓力。

周末補眠有用嗎？

周末補眠無助身體恢復狀態，只是心理上感覺好一點。曾有研究睡眠的專家邀請36位健康正常體重的成年人進入睡眠實驗室，發現只要連續三天睡眠不足，胰島素敏感度就會下降。胰島素敏感度卻沒有因為補眠而回復，生理時鐘已被擾亂，體內的生理指標沒有改善。

熬夜時有什麼最不應該做？

不要吃高熱量垃圾食物。甜品、朱古力、薯片都是熬夜大忌，會加強「上火」導致暗瘡及皮育痕癢。

最夜應該幾點之前入睡？

中醫認為10pm-2am是最佳入睡時間，因為該時段是身體修復高峰期。不過香港人晚飯後回到家已經近11-12時，好難11pm前入睡。那就最好不要遲過3am。