煮婦界新寵!輕鬆在家BBQ就靠它

夏日炎炎,最好不過留在家中開派對,更自在舒適!除了開大冷氣來打邊爐外,還可以搞甚麼新意思呢?其實在家也不錯啊!日本 récolte 推出的 HOME ,爐面夠大兼具備 1200W火力,最重要清洗方便,即使是窩居也能輕鬆在家享受樂!

 

事不宜遲,立即分享如何使用HOME ,炮製派對必吃的

 

材料:三色椒、雞扒、蝦仁

調味料:海鹽、孜然粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

 

將食材洗淨後,切成小塊備用。

 

大廚貼士:如用急凍蝦、雞扒,可混和適量的檸檬汁及白胡椒粉去除雪味。

 

食材串好,倒少許油,直接放在上便可。爐面採用不黏塗層, 不會黐底 ;另外,烤盤設有排油孔,燒烤時會將多餘的油脂流入下層「暗格」的水盤裡面,食物不會油淋淋,亦可減少油煙,超讚!

 

大廚貼士:一邊燒,可一邊撒上適量的鹽、黑胡椒碎,保留食材的鮮味同時,可使味道更加突出;另加上孜然粉,可帶出獨特的風味。

下層的「暗格」可加水,好處是燒烤時可保持食物的水分,不會「乾爭爭」。順便一提,的所有組件都可以拆出來清洗,非常方便。

 

 

兩三下功夫便完成雞肉,絕對「呃」到人!

 

 

此外,HOME 表面上是一個,其實它集多功能於一身,只要另購配件,便可煮出不同的菜式,例如蒸盤加陶瓷深鍋,便可以用來蒸海鮮!隨機更附送平底煎盤,更多額外配件將會陸續推出!

 

將會推出的額外配件:
專用蒸盤+陶瓷深鍋: $268
專用多用途六格烤盤: $228
章魚小丸子烤盤: $178

 

 

銷售點:

銅鑼灣時代廣場 city’super

尖沙咀海港城 city’super

尖沙咀 iSquare LOG-ON

觀塘 APM LOG-ON

九龍塘 又一城 LOG-ON

沙田 新城市廣場 city’super

大埔 超級城 LOG-ON

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