- by shebrides
- 15/11/2019
兩小口的活動總是行街、食飯、睇戲？不如攪攪新意思，與另一半一齊報讀煤氣烹飪中心的烹飪課程，學煮「法國里爾美食—白酒煮青口」或「爆漿巧克力包」！既有新意，又可以向經驗豐富的大師學煮新菜式及交流，仲可以與另一半增進感情，一舉多得～
環遊法國美食-里爾美食篇-白酒煮青口
法國是聞名全球的美食天堂，優質的美酒佳餚多不勝數，據說單是乾酪芝士便超過2000款! 今次煤氣烹飪中心就邀來法國飲食文化大使Ricky Young教大家煮「白酒煮青口」，親身傳授法式專業烹調技巧，煮出極具法式風味的菜餚！
導師Ricky學習法語及地區文化已有30年以上，期間更到法國居住6年，深入體驗了解法國美食之道。為了更了解法式專業烹調技巧，Ricky更參加並完成了Disciples Escoffier專業廚藝訓練文憑課程，並成功考獲法國專業廚師資格。
額外示範：法式西梅燴兔腿
乾酪簡介：Mimolette
地道飲料： Belgian Beer
Vincent 享樂烘焙-爆漿巧克力包
近年，流心餡美食的熱潮不斷，個個都對流心包、流心多士等無法忍口！這次煤氣烹飪中心邀來「享樂烘焙」的創辦及負責人Vincent教整「爆漿巧克力包」，香濃巧克力麵包加上自家製的爆漿內餡，每一口都充滿幸福感，巧克力迷絕對不能錯過!
Vincent樣貌年輕，但從事烘焙業已有10多年。由於對烘焙的喜愛及著迷，曾多次到台灣及日本學藝進修，學習及堅守日本大師的嚴謹作風，以數據分析為主，嚴控每日店內麵包出品質素。
Vincent的認真及執著亦為他於國際烘焙比賽中屢獲殊榮，現為大受歡迎的「享樂烘焙」創辦及負責人。
「環遊法國美食-里爾美食篇-白酒煮青口」及「Vincent 享樂烘焙-爆漿巧克力包」的課程詳情：
日期：26/11/2019 ( 星期二 )
時間：07:00 PM - 10:00 PM
上課地點：煤氣烹飪中心
立即登記，即有機會與另一半免費參與煤氣烹飪中心課程，總值高達$1,400（名額：10對Couple）！
截止日期：11月20日 (獲選參加者將於11月22日或之前收到確認電郵）
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