叫外賣叫到悶?宅在家個個星期打邊爐冇新意?立即參加呢個廚藝速成班啦!shebrides X Towngas Cooking Centre 而家免費送出「好老婆」證書課程1.0名額5個,由導師Lilian 鄭慧芳教你從食材處理到烹調各種海鮮、肉類、蔬菜的家常小菜及宴客菜式,5堂課程將會學做14款菜式,各位人妻入廚房唔再雞鴨腳,包你另一半唔再投訴,好好縛住佢胃口!
活動詳情:
日期:1月25日, 2月1,8, 22及3月1日(逢星期一,共5堂)
時間:下午2點至5點
地點:Towngas Cooking Centre 香港銅鑼灣利舞臺9樓
課堂內容:
第1課 – 30分鐘2餸1湯
星期一 1月25日 下午2:00 – 5:00
實習: 中式牛柳,醬燒茄子
示範: 粟米魚肚羹
第2課 – 中菜刀功及煎炸技巧
星期一 2月1日 下午2:00 – 5:00
實習: 糖醋魚柳,沙薑雞
示範: 蛋白燉鮮奶
第3課 – 鑊仔烤焗及炒飯技巧
星期一 2月8日 下午2:00 – 5:00
實習: 鑊仔甘香叉燒、櫻花蝦炒飯
示範: 沙爹金菇肥牛煲
第4課 – 挑選及處理海鮮秘技
星期一 2月22日 下午2:00 – 5:00
實習: 麒麟魚塊、黃金蝦球
示範: 鮮魷西蘭花
第5課 – 入得廚房、出得廳堂之宴客菜式
星期一 3月1日 下午2:00 – 5:00
實習: 鮑魚雞球煲,桂花炒素翅