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炎夏降溫必飲!5款新派消暑涼茶推介

香港的夏天又熱又濕,近日的高溫更加不是一般人能夠耐得住,非解暑不可。每次講起消暑方法,通常不是吃雪糕,就是喝冰凍飲品。可是冰冷食物對身體不好,尤其女性更要避之則吉。面對悶熱又容易令人「上火」的夏天,最快捷的解暑方法是喝一杯涼茶。然而,不少體質偏寒的女生都擔心涼茶太寒涼,不太適合她們。其實涼茶的種類有很多,並非每一種都會令女性氣血受寒。選擇涼茶,不一定只有夏枯草和廿四味,編輯推介5款性質溫和的消暑茶飲,男女都適合飲用,無論自己D.I.Y,還是外出買都好方便。

 

新派消暑涼茶1:烏梅山楂薄荷茶

新派消暑涼茶1:烏梅山楂薄荷茶

烏梅裡的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,能預防疾病及消除疲勞;山楂中含有的解脂酶,有效的促進身體中胃液的分泌;薄荷具有健胃祛風的作用。這款茶生津止渴,有助脾胃健康,對於夏天出汗較多、口乾失眠的人士十分適合,有效消降天氣暑熱。

材料:烏梅20g、山楂20g、薄荷葉10g。

做法︰加水1000ml,煲滾後轉細火煮30分鐘,趁熱焗泡薄荷葉,約10分鐘後即可,放涼至室溫飲用。

 

新派消暑涼茶2:菊花杞子茶 

新派消暑涼茶2:菊花杞子茶 

夏天容易心火盛,加上工作需要長時間對著電腦的話,很容易造成眼睛疲勞。這款適合夏天飲用的明目茶,功效是滋潤雙眼。以枸杞子、白菊花等配成的茶,有效緩解眼睛疲勞,還能下火氣,性質溫和,適合任何人飲用。

材料:白菊花20g、枸杞子10g

做法︰將所有材料加水800ml後,煲15分鐘,待涼可飲用。

 

新派消暑涼茶3:西瓜皮冬瓜茶

新派消暑涼茶3:西瓜皮冬瓜茶

炎夏想去濕一定要飲冬瓜茶,原來加上西瓜皮,更能夠解暑降溫。而且好好利用食完的西瓜皮,十分環保。冬瓜具有減肥降脂、護腎、清熱化痰及潤膚美容的功效。

材料:西瓜皮100g、冬瓜半個

做法︰把所有材料放入煲內,加2公升水,大火滾起後轉細火煲45分鐘,最後10分鐘加入適量庶糖調味便可。

 

新派消暑涼茶4:菊花雪梨花旗蔘蜜 

新派消暑涼茶4:菊花雪梨花旗蔘蜜 

菊花帶清熱功效,雪梨更是清涼必備的生果,又有效除痰;花旗蔘能夠凝神,清心除煩,十分適合在熱辣辣的夏天飲用。加配蜜糖後,更清甜易入口,可僻走花旗蔘的苦澀味。

材料:菊花30g、雪梨4個、花旗蔘10g、蜜糖適量

 做法︰雪梨去芯切細份,連菊花及花旗蔘加水煲30分鐘,待涼後按個人喜好加入適量蜜糖。

 

新派消暑涼茶5:柑桔檸檬薏米水

新派消暑涼茶5:柑桔檸檬薏米水

 

柑桔和檸檬含有豐富的維他命C,酸酸甜甜的口味,消暑之餘也特別開胃。配合了利尿的薏米,能讓你排出體內過多的水分,避免水腫,薏米粒在飲用時更具口感。飲品特別適合日夜坐在冷氣房內工作的女性。

材料:柑桔1個、檸檬1個、薏米20g 

做法︰將柑桔、檸檬切片,加入薏米及水,煲30分鐘,待涼可飲用。