【周靈山免煮料理教室】 早餐篇：免煮低糖蔬果麥皮

說到健康餐、瘦身餐，好多人會第一時間想到淡口、不易買到、自己煮又太麻煩，愛情及瘦身食譜暢銷作家周靈山和大家一樣，不是從小就入廚，也曾經熱愛外賣，體重一度颷升到186磅的高峰，最終她本著「減肥要的是正常知識，不是偏方。」8個月成功健康減60磅！周靈山深明減肥不是甚麼都別吃，要現實一點，均衡飲食，輕輕鬆鬆地瘦便可以，怎樣才能輕鬆瘦？例如以下一連4集的免煮料理，簡單易整，最緊要是好好味！不說太多，第一集【周靈山免煮料理教室】 早餐篇：免煮低糖蔬果麥皮，去片！

食譜：

燕麥片 40 克、滾水 140 克

TUE 早餐補鉀去水
腫
麥皮 1份
無糖椰子奶
士多啤梨
天然無加糖提
子乾
奇異果
原焗無鹽杏仁

THU 早餐補眼力防脫髮
麥皮 1份
原味全脂希臘乳酪
檸檬皮碎
藍莓
火龍果
西柚
雜籽

SAT 早餐腦力免疫力Up
麥皮 1份
全脂牛奶
(純素者可用無糖豆漿)
牛油果
小甘筍
車厘茄
原焗無鹽花生

周靈山，纖廚教室創辦人、愛情及瘦身食譜作家，高峰期曾重186磅，8個月成功健康減60磅。著作有《邊吃邊瘦2！56道無添加‧減油糖食譜》、《邊吃邊瘦！50道獨家瘦身食譜》、《你是女皇，他就是皇帝！》。

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後記：

膽粗粗邀請周靈山老師拍攝煮食片，興奮地得到老師的爽快答應，討論該拍哪些主題時，靈山老師超貼心提議早午晚餐免煮料理，完全捉緊我們這類懶女人的心理，也為不懶的女人省時間，對的，女人應該留多點時間給自己好享受，同時食得開心健康，也不可或缺。

Coordination:Charly Lam
Video:Johnny Yau, Tat Hui
Video editing: Yin Lau
Cook: 周靈山
Special thanks for the wonderful location: 纖廚 Slimcook