【周靈山免煮料理教室】 茶點篇：免焗無添加糖及牛油果仁燕麥能量條

愛情及瘦身食譜暢銷作家周靈山今集【免煮料理教室】，會教大家製作周家能量條！她的這款能量條與別不同之處，是不像外面其他食譜含高糖和牛油，而是不落添加糖、無牛油、無油和不用焗，真正的健康瘦身！

小編拍攝時有偷食這個能量棒，口感不僅豐富，當中的椰棗和紅莓乾的果香鮮甜刺激味蕾，吃完快樂又滿足呢～

食譜（6 x 6 寸，可分成 12~16 件）：

椰棗 80 克
滾水 35 克、30 克
海鹽 1/8 茶匙
肉桂粉 1/2 茶匙
原粒無加糖小紅莓乾 60 克
原焗無鹽杏仁 30 克
原焗低鹽開心果 30 克
原焗無鹽雜籽 30 克
原片燕麥 20 克

周靈山，纖廚教室創辦人、愛情及瘦身食譜作家，高峰期曾重186磅，8個月成功健康減60磅。著作有《邊吃邊瘦2！56道無添加‧減油糖食譜》、《邊吃邊瘦！50道獨家瘦身食譜》、《你是女皇，他就是皇帝！》。

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後記：

周靈山體重一度颷升到186磅的高峰，8個月成功健康減60磅，靠的不是運氣，真正幫助她成功減磅的是知識！吃得美味健康、減得快樂，才是持之以恆之道！

Coordination:Charly Lam
Video:Johnny Yau, Tat Hui
Video editing: Yin Lau
Cook: 周靈山
Special thanks for the wonderful location: 纖廚 Slimcook